benevitaCHANGE YOUR BODY. CHANGE YOUR LIFE

PHILOSOPHY

베네비타는 BENE-good, VITA-life의 단순한 어원적 의미를 넘어
건강한 활력이 선순환되는 근본적인 패러다임의 변화를 추구합니다.

STORY

식생활은 풍족해지고, 생활은 편리해졌지만 건강에는 자신없는 현대인들. 건강과 영양을 연구하는 과학자들의 오랜 노력 끝에 현대인들의 '편리하지만 불규칙한 생활'과 '풍부하지만 불균형한 영양섭취'가 만성피로와 비만 그리고 활력 저하의 원인이 되고 있다는 사실에 집중하였습니다.

따라서 체중관리와 에너지 공급, 양질의 수면과 휴식이라는 3요소가 충족될 때 최적의 건강을 누릴 수 있다는 결론에 이르게 되었고, 이 세가지 문제를 해결함으로써 건강 전반을 업그레이드 시키는 제품 개발에 성공할 수 있었습니다. 프리미엄 라이프 서비스 브랜드, 베네비타는 그렇게 탄생하였습니다.

LIFESTYLE

스트레스 가득한 일상. 제 때 충분한 휴식을 취하지 못해 피로와 스트레스는 누적되고, 불균형한 식습관 때문에 원활한 에너지 대사가 이루어지지 않는 경우가 많습니다.

베네비타는 균형잡힌 5대 영양소를 공급하고, 24시간 영양 밸런스를 유지해줌으로써 건강하고 활력있는 삶을 원하는 현대인들에게 명쾌한 해답을 제시해 줍니다.

베네비타는 단순히 '좋은 영양소를 함유한 제품'의 개념에서 그치지 않고 건강과 활력을 오래도록 지속되게 함으로써 열정과 의욕을 되살리는 라이프 스타일 전반의 변화와 근원적인 행복을 이야기하는 삶의 가치를 추구합니다.

GLUCOMANNAN

글루코만난이란?

Glucomannan은 토란과의 곤약감자 뿌리줄기에 함유된 혼합 다당류입니다. 학명으로는 Amorphophalux konjac(아모르포팔러스 곤약)로 불리며 구약나물(외떡잎식물의 여러해살이 풀로 잎의 길이만 약1m)의 뿌리줄기(땅속의 줄기부분이 비대히진 것)로 곤약이라고도 불립니다.

원산지 및 구성성분
원산지는 인도, 베트남, 인도차이나 반도의 남부이며, 중국을 거쳐 우리나라에 전래된 듯하나 확실한 연대는 알 수 없습니다. 이 뿌리줄기의 일반성분은 수분 75~83%, 탄수화물 11~14%, 단백질 2~4%로 구성되어 있습니다. 탄수화물의 성분은 소화가 안 되는 글루코만난(glucommanan, 일명 곤약만난)입니다.
글루코만난과 곤약 제조방법
보통 3년된 것을 가을에 수확해서 사용하는데 생 감자로부터 직접 곤약을 만드는 경우와, 일단 생 감자를 건조해서 곤약 가루로 만든 후에 가공하는 경우가 있습니다. 곤약 중에 생 감자로 만든 것은 껍질이 조금 남아 있게 되어 검은 무늬가 생깁니다. 곤약의 주성분인 글루코만난은 물을 가하면 현저하게 팽윤되서 점도가 높은 겔을 형성합니다. 이것에 응고제로 수산화 칼륨 등의 알칼리를 가하여 가열하면 응고되어 반투명의 덩어리(식용곤약)로 됩니다.
곤약의 매력
식용곤약은 수분이 약 97% 이며, 2% 함유되어있는 글루코만난은 비소화성이기 때문에 저 에너지 식품입니다. 이 글루코만난은 곤약 제품으로 되었을 때 성분상으로 보면 영양가는 거의 제로(0)에 가깝습니다만, 그 외의 다른 여러 가지 효능으로 요즘 각광받고 있는 성분입니다. 곤약의 원료인 글루코만난은 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시키는 작용을 하고, 일종의 식이섬유로써 장관 내 이물질의 흡착 배설에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 현재 곤약 어묵, 곤약 국수 등이 시판되어 조림, 무침, 탕, 비빔면, 우동 등의 많은 조리법을 통해 인기를 끌고 있습니다.

글루코만난 효능

  • 01 체중감소

    글루코만난은 체중관리에 도움을 준다는 효과가 확실하게 밝혀졌습니다. 특히 과체중인 사람들에게 있어서는 체중감소를 통해 체중을 정상범위로 유도하여 생리학적으로 임상적인 효과(비만과 관련된 질환의 유병률 감소)를 보여주었습니다. 저칼로리 다이어트를 하는 사람들에게 있어 글루코만난은 식사 전에 섭취할 경우 포만감을 줌으로써 효과적인 체중감소 효과를 이끌어 내는 에너지 제한식이기 때문에 글루코만난의 섭취와 체중감소는 큰 상관관계가 있다고 나타났습니다.

  • 02 식후 혈당 상승 억제

    식후 급격한 혈당 상승을 피하고 싶은 사람들에게 글루코만난의 섭취는 생리학적으로 유익한 효과가 있다고 입증되었습니다. 특히 비만인 경우와 당뇨를 앓고 있는 경우 인슐린 민감성을 개선한다는 연구결과가 보고되었습니다.

  • 03 체내 혈당 유지

    일반인을 대상으로 실험한 결과 혈당을 조절하고 건강한 혈당수치를 유지하는데 도움을 주는 것이 밝혀졌습니다. 특히 일시적인 혈당조절이 아니라 오랜 기간 동안 혈당을 정상적으로 유지하는데 효과가 크다고 나타났습니다

  • 04 혈당 콜레스테롤 수치 및 중성지방 수치 정상화

    글루코만난은 혈액 내 콜레스테롤 수치 및 중성지방 수치를 정상화하는데 도움을 주고 심장 건강을 유지하는데도 도움을 준다는 결과가 나타났습니다. 특히 글루코만난 섭취 시 혈중 콜레스테롤 및 중성지방수치를 감소시키는데 도움을 준다는 연구보고는 널리 알려져 있는 사실입니다.

  • 05 장 기능 유지

    글루코만난은 일반인들이 섭취 시, 대장 및 다른 장 기능 개선 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 무엇보다 장 운동 조절 능력을 향상시켜 장 전체의 기능을 정상화 시켜주고 변이 장에서 머무는 시간을 감소시켜 줍니다. 장내에서 변의 이동 시간을 감소시킨다는 것은 정상적으로 건강에 이로운 효과를 주는 정상범위 안에서 장 운동을 향상 시킨다는 것을 의미합니다. 또한 위 장관에서 병원균에 의한 위장관 질환 발병률을 잠재적으로 감소시켜 줍니다. 글루코만난은 프로바이오틱, 비피도제닉 효과를 가져다 주는데, 섭취 시 음식물의 장내 용적을 증가시켜 섭취한 영양분이 장 건강에 유익한 방향으로 이용될 수 있게 함으로써 장내 박테리아 수를 증가시키는 효과도 내고, 이를 통해 장 건강에 도움을 준다고 밝혀졌습니다.